Dag 111

Blev galet sugen på smaksatta nötter när jag kom hem från jobbet. Socker kändes inte som ett alternativ så dadlar fick ersätta.


Recept:

Ca 0,5 dl vatten 
4 st dadlar hackade

Koka upp och tryck ut "saften" med en gaffel mot kastrullens kant. Koka inte bort allt vatten. 

Ta bort kastrullen från plattan och även "skalet". Blanda i kanel och cayennepeppar efter smak och tycke. Låt stå. 

Ta ca 30 blandade nötter. Jag tog valnötter, pecannötter och cashewnötter. 

Stek lätt i torr stekpanna. Blanda i dadelröran och rör om. Strö över flingsalt och häll över i en skål. 

Färdigt! Trevlig helg!