Havre- & bananpannkakor

Så var det dags för årets första VAB med en hostig och febrig liten tös. Liten önskade pannkakor till lunch. Här kommer receptet:


Ca 3-4 portioner (de mättar fort).
4 dl havregryn mixat
2 tsk bakpulver
2 dl lättmjölk
1/2 dl rapsolja
2 mogna bananer
2 ägg
(Salt om man så önskar)

Blanda de torra ingredienserna först. Tillsätt sedan de andra och rör runt. Låt gärna smeten stå ca 30 min i rumstemperatur. Stek i en medelvarm stekpanna.


gott

Svar: Havrepannkakor är topp!
rundtillsund.se